Üsküdar’da Fiyatlar Freni Patladı: Fıstıklı Tatlı 380-400 TL!
Ali Can POLAT
Ülkemizdeki ekonomik dengesizlikler, piyasayı alt üst etti. İşletmelerin maliyetleri artarken vatandaşların sofraları daraldı. Bu durum, Üsküdar gibi bazı bölgelerde ilginç bir şekilde yüksek fiyatlarla karşımıza çıkıyor.
Fransız Tatlısı 9 Euro, Üsküdar’da 380-400 TL!
Son zamanlarda Üsküdar’da görülmeye başlanan fıstıklı tatlılar, Fransız bir şefin ünlü tatlısı ile karşılaştırılıyor. Fransa’da 9 Euro’ya satılan bu tatlılar, Üsküdar’daki kafelerde 380-450 TL arasında alıcı buluyor. Bu fiyatlar, Türkiye’deki yüksek maliyetlerle açıklanıyor.
Fransız şef Cedric Grolet’in ‘Pistachio Cake’ adlı tatlısı, özellikle muhafazakar ilçelerde gençlerin favorisi haline geldi. Üsküdar’daki kafeler bu tatlıları yoğun taleple satıyor. Günlük asgari ücretin 866 TL olduğu ülkemizde, bu tatlılar oldukça yüksek fiyatlara satılıyor.
Fransız şefin tatlıları, Türkiye’deki kafelerde sunum farkıyla ve yüksek fiyatlarla müşterilere sunuluyor. Özellikle Üsküdar’da bu tatlılara yoğun ilgi var.
Benzer Olay Kuruvasanda da Yaşanmıştı
Benzer şekilde, daha önce Fransızların meşhur lezzeti krovasanda da yüksek fiyatlarla karşılaşılmıştı. İstanbul’da bir mekanda 455 TL’ye satılan krovasan, o dönemki kurla 13 Euro’ya denk geliyordu. Bu durum, ünlü tarihçi Prof. Dr. Emrah Safa Gürkan’ın tepkisine sebep olmuştu.
Gürkan, Fransa ile kıyaslama yaparak bu fiyatın anlamsızlığını vurgulamış ve yüksek fiyatlara dikkat çekmişti.
